Cómo hacer una tortilla sin romper el huevo

–Mamá, ¡no me lo puedes prohibir! –¡Yo no te prohíbo nada!, pero es algo que tenemos que pensar con más calma. –¡No! ¡Con más calma, no! Ahora es tan buen momento como cualquier otro. –¡Pon la mesa!, que es la hora de cenar. Rompe el huevo contra el bol...